Máy bơm nước sốt và chất lỏng dạng sệt trong ngành thực phẩm

Máy bơm nước sốt và chất lỏng dạng sệt trong ngành thực phẩm

Máy bơm nước sốt – Giải pháp tối ưu cho ngành thực phẩm

Máy bơm nước sốt là dòng máy bơm chuyên dụng, được thiết kế để xử lý các loại thực phẩm như nước sốt, nước ép, nước hầm xương, đồ uống và các dung dịch thực phẩm khác. Điểm nổi bật của máy là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ô nhiễm. Vật liệu chế tạo thường sử dụng inox 304/316, chống đáp ứng các tiêu chuẩn chống ăn mòn và vệ sinh thực phẩm.

Máy bơm nước sốt GODO được thiết kế chuyên biệt cho các ứng dụng thực phẩm, từ nước sốt, nước ép đến các sản phẩm sệt như mayonnaise. Việc lựa chọn model phù hợp là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu suất và chất lượng. Dưới đây là những thông tin chi tiết về máy bơm nước sốt và chất lỏng dạng sệt, từ đặc điểm, tiêu chuẩn kỹ thuật đến ứng dụng thực tế.

Tiêu chuẩn chất lượng của máy bơm nước sốt

Máy bơm nước sốt phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Tiêu chuẩn FDA
• Tiêu chuẩn EHEDG
• Tiêu chuẩn QHD
• Tiêu chuẩn 3A, 3A0/3A1, 3A2, 3A3

>>> Máy bơm thực phẩm là gì? Các tiêu chuẩn của máy bơm thực phẩm

Đặc điểm của chất lỏng dạng sệt trong ngành thực phẩm

Chất lỏng dạng sệt là các sản phẩm có độ nhớt cao, tính chất lưu biến phức tạp, khiến việc bơm và xử lý gặp nhiều thách thức. Đặc điểm chính bao gồm:

Độ nhớt và lưu biến: Độ nhớt thay đổi theo lực cắt hoặc nhiệt độ, không tuân theo quy luật chất lỏng Newton.

Ví dụ thực phẩm lỏng dạng sệt:

• Nước sốt (mayonnaise, tương cà, tương ớt)
• Mứt, thạch trái cây
• Sữa đặc, sản phẩm từ sữa
• Puree trái cây, rau củ
• Hỗn hợp kem, sản phẩm tiền đông lạnh

Thách thức khi bơm chất lỏng dạng sệt

• Duy trì lưu lượng ổn định
• Ngăn ngừa tạo bọt hoặc hư hỏng sản phẩm
• Đáp ứng yêu cầu vệ sinh cao để tránh nhiễm khuẩn

Ứng dụng của máy bơm thực phẩm

1. Sản xuất sốt và gia vị: Máy bơm trục vít phù hợp cho các loại sốt đặc như mayonnaise, tương cà.
2. Sản xuất sữa và chế phẩm từ sữa: Máy bơm ly tâm vệ sinh dùng cho sữa lỏng, máy bơm bánh răng cho sữa đặc.
3. Sản xuất đồ uống: Máy bơm màng lý tưởng cho nước trái cây có pulp.
4. Chế biến trái cây và rau củ: Máy bơm trục vít hoặc bánh răng được sử dụng cho puree trái cây và rau củ.

Tư vấn chọn mua máy bơm màng phù hợp

Bơm Mayonnaise có nhiệt độ khoảng 70 độ c

Bơm màng thực phẩm khí nén QBW3-40PHFP

Bơm nước sốt, nhiệt độ khoảng 100 độ

Bơm màng thực phẩm khí nén QBW3-25PHFP

Mua máy bơm nước sốt ở đâu uy tín?

Công ty GODO Việt Nam là nhà phân phối độc quyền dòng máy bơm màng thương hiệu GODO tại Việt Nam. Sản phẩm được chế tạo từ vật liệu cao cấp (inox 304/316), gia công chính xác, đảm bảo chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý.

Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, GODO cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm, đáp ứng nhu cầu khắt khe của ngành thực phẩm.

Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ qua website chính thức của GODO Việt Nam.

Nguyễn Cường GODO

Nguyễn Cường GODO đang là chuyên viên kỹ thuật GODO Việt Nam kinh nghiệm 10 năm làm việc trong lĩnh vực máy bơm màng. Am hiểu nguyên lý hoạt động, cấu tạo và ứng dụng của các loại máy bơm màng khí nén, bơm màng điện, bơm màng hóa chất, bơm thực phẩm, v.v.