Soritol solution là gì? Bơm hóa chất soritol solution bằng máy bơm màng
Sorbitol Solution (Dung dịch Sorbitol) là gì?
Sorbitol Solution (dung dịch Sorbitol), phổ biến nhất là Sorbitol 70%, là một chất lỏng trong suốt, không màu, có vị ngọt dịu. Đây là một chất tạo ngọt ít calo, đồng thời có khả năng giữ ẩm, ổn định cấu trúc và làm tá dược trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp.
Sorbitol được cơ thể hấp thu và chuyển hóa chậm, vì vậy thường được sử dụng trong các sản phẩm dành cho người ăn kiêng, người tiểu đường và trong thuốc nhuận tràng thẩm thấu. Cơ chế hoạt động của Sorbitol là hút nước vào ruột, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột, hỗ trợ điều trị táo bón.
Sorbitol 70% Solution – Phụ gia tạo ngọt dạng lỏng
Sorbitol 70% Solution (Liquid) là phụ gia tạo ngọt không đường, được sản xuất từ dextrose tinh khiết thông qua quá trình hydro hóa và tinh chế.
Đặc điểm nổi bật của Sorbitol dạng lỏng
- Độ ngọt khoảng 60% so với đường mía (saccharose)
- Không bị lên men
- Không phản ứng caramel hóa
- Khả năng giữ ẩm vượt trội
- Chống axit và ổn định sản phẩm tốt
Sorbitol 70% Solution được sử dụng rộng rãi trong:
- Nước giải khát
- Bánh kẹo, chocolate
- Kem (ice-cream)
- Dược phẩm, thú y
- Chế biến thủy – hải sản
- Sản xuất công nghiệp
Xem thêm: Máy bơm sơn Epoxy
Thông tin về phụ gia Sorbitol dạng lỏng (E420i)
Sorbitol (E420i) thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép sử dụng trong thực phẩm theo các tiêu chuẩn an toàn. Ngoài khả năng tạo ngọt, Sorbitol còn có tác dụng:
- Giữ ẩm cho sản phẩm
- Tạo độ bóng
- Ổn định cấu trúc
- Kéo dài thời gian bảo quản
Nguồn gốc Sorbitol
- Tự nhiên: Có trong táo, lê, đào, mận khô, dâu rừng…
- Công nghiệp: Được sản xuất từ glucose dưới tác động của nhiệt độ, áp suất cao và quá trình hydro hóa với xúc tác niken (Ni)
Tính chất của Sorbitol
- Dạng rắn: bột trắng, không mùi
- Dạng lỏng: trong suốt, sánh nhẹ
- Vị ngọt mát, dễ chịu
- Tan tốt trong nước và rượu
- Không tan trong dung môi hữu cơ
- Không có tính khử
- Không bị vi khuẩn lên men
- Bền vững trong môi trường bảo quản
Ngoài ra, Sorbitol còn có khả năng tạo phức với kim loại nặng, giúp cải thiện khả năng bảo quản các sản phẩm chứa chất béo.
Vai trò của Sorbitol trong thực phẩm
- Giảm điểm đóng băng của kem, giúp kem mềm mịn hơn
- Giữ ẩm, tạo độ nhớt và độ bóng
- Kiểm soát hiện tượng kết tinh đường mía
- Không xảy ra phản ứng caramel hóa
- Giữ hương thơm ổn định, không bay hơi
- Giảm chi phí sản xuất trong ngành kẹo
- Làm chậm quá trình kết tinh của syrup
Trong công nghệ sản xuất bánh
- Giữ ẩm và bảo vệ bề mặt bánh nướng
- Làm chậm quá trình lên men
- Tăng khả năng chịu nhiệt
- Giảm hiện tượng cháy xém bề mặt
- Giảm kết tinh, tạo cấu trúc mềm xốp
- Ngăn bánh bị khô, nứt nẻ
- Làm chậm quá trình kết tinh saccharose
Bơm Sorbitol Solution bằng máy bơm màng
Máy bơm màng hóa chất là giải pháp lý tưởng để bơm Sorbitol Solution dạng lỏng, nhờ khả năng xử lý tốt các chất có độ nhớt, tính ăn mòn và yêu cầu an toàn cao. Với hiệu suất ổn định, giá thành hợp lý và độ bền cao, dòng bơm này ngày càng được sử dụng rộng rãi.
Ứng dụng của máy bơm màng bơm Sorbitol Solution
- Ngành hóa chất: Bơm axit, bazơ, nước muối, hóa chất vào thùng phuy, can nhựa
- Ngành xi mạ: Bơm hóa chất trong dây chuyền xi mạ, hệ thống lọc, tuần hoàn dung dịch
- Ngành sản xuất sơn: Ứng dụng trong máy nghiền sơn, máy khuấy, máy chiết, máy lọc
- Ngành bao bì: Bơm keo sữa, trộn keo, máy in Flexo, in ống đồng, máy dán keo
- Ngành gốm sứ: Bơm men bùn loãng, tuần hoàn men, phun men, bơm sơn UV
Ưu điểm của máy bơm màng hóa chất bơm Sorbitol
- Khả năng chống ăn mòn cao
- Xử lý tốt chất lỏng có độ nhớt
- Thiết kế đơn giản, ít hỏng hóc
- Tuổi thọ cao, vận hành ổn định
- Dễ bảo trì và sửa chữa
- An toàn tuyệt đối, không rò rỉ hóa chất
- Ứng dụng linh hoạt trong nhiều ngành
Cấu tạo máy bơm màng hóa chất bơm Sorbitol Solution
1. Cổng hút và cổng xả
- Có thể xoay linh hoạt 0–180
- Dễ dàng kết nối với hệ thống đường ống
2. Thân bơm (buồng bơm)
- Gồm 2 buồng chứa
- Chứa và vận chuyển dung dịch Sorbitol
3. Màng bơm, đế van và van bi
- Gồm 2 màng bơm và 4 van bi một chiều
- Vật liệu thường dùng: PTFE, Santoprene, EPDM
- Chịu hóa chất và mài mòn tốt
4. Bộ van khí
- Phân phối khí nén đều
- Giúp màng bơm hoạt động ổn định và liên tục
Nguyên lý hoạt động của máy bơm màng bơm Sorbitol Solution
- Giai đoạn hút: Màng bơm co giãn tạo áp suất thấp, hút dung dịch vào buồng bơm
- Giai đoạn đẩy: Màng bơm nén lại, tạo áp suất cao đẩy dung dịch ra ngoài
- Van điều tiết: Kiểm soát lưu lượng thông qua áp suất khí nén
- Hệ thống bảo vệ: Van an toàn, cảm biến áp suất giúp tránh quá tải
Cách chọn vật liệu màng cho máy bơm màng
Khi lựa chọn vật liệu màng, cần xem xét:
- Loại hóa chất tiếp xúc
- Mức độ ăn mòn
- Nhiệt độ làm việc
- Thời gian sử dụng
- Độ linh hoạt và đàn hồi
- Khả năng chống ăn mòn lâu dài
Vật liệu màng phổ biến
- PTFE (Teflon): Kháng hóa chất mạnh
Việc lựa chọn đúng vật liệu màng giúp máy bơm hoạt động hiệu quả, bền bỉ và an toàn khi bơm Sorbitol Solution.
Quý khách có nhu cầu mua bơm màng hóa chất để bơm vận chuyển Sorbitol Solution lỏng hãy liên hệ ngay với GODO Việt Nam theo số hotline để được tư vấn đặt hàng.
Nguyễn Cường GODO đang là chuyên viên kỹ thuật GODO Việt Nam kinh nghiệm 10 năm làm việc trong lĩnh vực máy bơm màng. Am hiểu nguyên lý hoạt động, cấu tạo và ứng dụng của các loại máy bơm màng khí nén, bơm màng điện, bơm màng hóa chất, bơm thực phẩm, v.v.
